商家信息：朝阳路易酒楼
商家地址：朝阳寺镇朝阳大道97号
菜品介绍：1、将土鸡斩块，码少许白酒食盐入味；2、八成油温炸至外表金黄；3、锅入菜籽油、猪油六成油温加花椒大量姜蒜米炒香下入鸡块、糍粑辣椒翻炒至油红；5、加入高汤大火烧开小火煨八分钟加盐、胡椒适量，中火收汁，起锅即可！
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