[原创]而今青黄不接时_原创文学_咸丰论坛

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发表于：2011/4/15 16:00:28
来自：湖北

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        如今的生活确实滋润，普通百姓除了手上的钱有点紧之外，没有那样买不着的。你只要想，什么都可以得到，物质实在是太丰富了。超市、菜市、商铺各种商品琳琅满目，看得你眼花缭乱，选得你手忙脚乱。大米买最优质的，蔬菜挑最新鲜的，水果购刚上市的。随着种植业的科技含量不断提高，春夏的冬天有卖，冬季的春夏有卖，肌饿和青黄不接离我们越来越远。
        现在的字里行间很难看见“青黄不接”这个词，平日里很少人提及饥饿，一日三餐不愁吃饱穿暖，而是怎样琢磨着营养搭配和时髦攀比。偶尔也从被抓的腐败分子的忏悔中，见到称自己年轻时如何如何“清贫”的词汇，后悔不该饱暖思淫欲，灯红酒绿，纸醉金迷，过着腐朽奢靡的生活。而如今，又有多少人知道饥饿，知道什么叫青黄不接呢？
        在学校食堂，在机关食堂，在小吃店门口，你只要留意，就可见有人将吃剩的白米饭、雪白的馒头和鸡鱼海鲜的残菜剩汤大碗大碗的倒进潲水木桶，不屑一顾，没有人多看一眼，没有人去想这样倒掉舍得舍不得，这样的浪费将会怎么样。每当我见此情景，只有叹息，有话只好往肚子里咽，说了也无人理会。
        古人管仲说“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”在物质极度丰富的当今，有许多人是仓廪实未必知礼节，衣食足未必知荣辱，反其道而行之。有的身居高位算是仓廪实、衣食足吧，但是他以权谋私，贪污受贿；有的家庭不缺钱用，不愁饭吃，应该是仓廪实、衣食足吧，但是他不晓得勤俭节约，浪费无度；有的人工作无忧，地位显赫，也算是仓廪实、衣食足吧，但是他远离为人民服务的宗旨，不踏实勤奋。
        说那么多自寻烦恼，与其说是个道德，倒不如说是个素质问题罢了，现状就是如此。别的我管不了，但是，一个家庭在家教中必须注意言传身教，这点我深信不疑。几十年来，我坚持不是自己的不拿，不是自己的不要，坚持勤俭节约，紧巴巴的过日子方针不动摇。虽然清贫，但很实在，半夜敲门心不惊。我经常用亲身体会教育自己的儿子，粮食千万不得浪费！还好，他很听话，很节俭，从不乱花钱，从不浪费一粒粮食。
        “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”儿子从小就背得滚瓜乱熟。在生活中，他也经常听我们唠叨没有饭吃的滋味，没有钱过的日子，讲述饥不择食，寒不择衣的那个历史年代是如何度过的。时过境迁，潜移默化，加上学校的培养和教育，他养成了勤俭持家，省吃俭用的秉性和生活作风，我深感慰藉。
          勤俭节约，是中国人的传统美德，不能丢，每个人每个家庭都应该坚持。忆苦思甜，居安思危。你安居的时候，还有人蜗居；你吃饱的时候，还有人饿着；你穿暖的时候，还有人冻着；你有工作的时候，还有人下岗；你和平的时候，还有人饱受战争创伤。在当今中国走向富裕的时候，在物质丰富不愁吃穿的年代，在这青黄不接的日子里，我们怎能不多多思考呢？
          每年的三到六月，正是青黄不接的时候。土豆没成熟，库存的粮食不够吃，吃上顿没下顿。我最记得是在1967年到1977年之间的文革年代，每月分得的稻谷全家四人100市斤，折合70市斤大米，在没有别的，一个月要糊出头，就去找青菜、萝卜、包菜叶子、连皮的土豆替代。一锅饭看不见几颗米，全是菜叶，就是这也很难熬到月底。特别是四月份，土豆还没成熟，就只有青菜和红苕叶子和饭吃，成天肚子饿的咕咕叫。
         也怪，越没有饭吃越吃得。原因很简单，那就是一年到头没肉吃，油水淡薄。那时在哪里如果吃了一顿白米饭，就相当于打了一次牙祭，在苦的活儿都愿意干。年底生产队杀肥猪，分肉时撵阄，谁撵了一块瘦肉算是倒霉，而下水是一锅煮，连渣带汤一起分，回家已是夜半时分，管他那么多，先油下肠子，狼吞虎咽下肚在说。在肚皮都填不饱的年代，营养从何谈起？与我同辈的许多人都这样艰难的耗着自己的青春，渴望着吃上一顿饱饭。
        而今，又是在青黄不接的时候，多数家庭不再是思温饱，而是思营养，思安全，思健身。营养是基础，安全是保障，健身是关键。食物的多样性，品种的多样化，粗细合理的搭配，蛋白质等元素的含量比例，精细的大米、面粉、红豆、豆浆、水果、新鲜肉类，蛋类要有尽有，想吃什么就有什么。过去是渴望吃一顿饱饭，现在是确保安全的有营养的食品。今非昔比呀！
        物质丰富了，有钱了，我们也不得浪费。该吃的吃掉不浪费，该用的用了不浪费，凡事要节俭，要有计划。在青黄不接的月份里，我提倡大学生和城市青年去边远艰苦的农村体验生活，主动去干农家活，亲自种地做饭，生活一个月到半年。过去叫“上山下乡”，现在叫体验生活，叫“三支一扶”。上好这一课，对树立正确的人生观、世界观，深刻领会《朱子家训》“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这句名言大有裨益。
        每到青黄不接的时候，我都想到那个饿饭的年代，也仔细地察看现在家里所拥有的一切。看到食品柜里的牛奶、鸡蛋，冰箱的海鲜、肉品、鲜菜，看看市场上琳琅满目的商品，看见一些青年无端的浪费，雪白的米饭往外倒的情景，我感概万分！物质丰富是国家强大的象征，是改革开放的丰硕成果，是人民安居乐业的福祉；而浪费则是道德的缺陷，是没有生活体验的无知行为！
       抚今追昔，我由衷的幸福，为这个时代而幸福，为我的家庭而幸福，为我自己而幸福，在这个青黄不接的季节里。

[此贴被天意有缘于2011-4-15 16:01:54编辑过]

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