“ 咸丰县小村乡地处鄂西南群山之中，地理坐标为东经108°37′8″～108°46′5″，北纬29°19′28″～30°2′54″，属亚高山地带，地势从西北向东南倾斜，平均海拔1100米左右。境内受成土母岩、生物及气候等因素影响，形成以沙土、砾土以及壤土为主的土壤。土壤热化程度高，土层深厚、疏松、富含有机质，特别富含硒元素，适宜红衣米花生的生长。该乡种植红衣米花生历史悠久，现已发展成为富民富乡的一大支柱产业，其产品红衣包裹、颗粒饱满、口味独特，生食幽甜味长，熟食脆爽可口。

 花生产于小村蓝河两岸的富硒土壤中，产品外形美观、质白衣红、营养丰富，属原产地重点保护品牌之一，远近闻名。该产品营养价值和药用价值极高，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，被誉为“长生果”、“植物肉”。长期适量食用花生仁表面上的红衣，能活血造血，促进血小板新生，促进生长发育，增强记忆力。

 　

 富民大产业

为壮大“红衣米花生”这一特色富民产业，小村乡历届党委、政府坚持把小村红衣米花生当作农民增收的支柱产业来抓，成立工作专班，重点抓绿色食品和地方标准的制定与贯彻。2006年5月1日，在国家工商总局注册了蓝河牌小村红衣米花生商标，同年9月23日，小村红衣米花生通过了绿色食品认证，并获得了由中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。2007年8月30日，小村红衣米花生湖北省地方标准在武汉顺利通过省质监局组织的专家评审。在专家评审会上，专家组一致认为该标准切合当地产品实际，客观反映了该产品的特点、产地环境条件和产品质量等相关指标，有利于地方特色产品的健康发展和规范化管理。2009年6月，小村红衣米花生生产技术规程通过省专家评审。专家组认为小村红衣米花生生产技术规程符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，确定的各项指标科学合理。咸丰县绿色食品管理办公室于2009年12月向国家农业部申报了“红衣米花生”农产品地理标志登记。2010年12月27日，经过专家评审和公示，农业部农产品质量安全监管局以中华人民共和国农业部公告第1509号文件对小村红衣米花生进行了登记，并下发了质量控制技术规范编号，规定了小村红衣米花生的保护范围为：小村乡境内的小村、羊蹄、荔木、水杉坪、李子溪、兴隆沟、白果、中心场、田坝、大村、喂龙和土地溪等12个村。地理坐标为东经108°37′8″～108°46′5″，北纬29°19′28″～30°2′54″。

 

为了扩大产业规模，增加农民收入，咸丰县蓝河农特开发有限责任公司依托地方丰富的农副产品资源和传统加工优势，走“公司+基地+农户”的农业产业化发展道路，相继建起了良种花生、茶叶、蔬菜、药材基地，重点经营绿色食品富硒小村红衣米花生、土家长延菜等系列产品。公司生产的小村红衣米花生属原产地保护品牌，正申请国家地理标志产品保护，产品畅销武汉、上海、深圳、重庆、成都等地，部分产品通过中转出口到香港、台湾地区，深受广大客商及消费者的青睐。